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Para padres y madres que buscan respuestas.

¿Quieres que tu hijo coma mejor? Haz que cocine contigo.

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¿Tienes un niño quisquilloso, relamido, que no quiere comer nada más que galletas y chocolate? ¿Un niño que solo ver las verduras o el pescado te retira el plato? ¿Quieres que tu hijo coma mejor y de todo un poco? Pues haz que entre en la cocina y cocine contigo.

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Según recientes investigaciones, parece ser que los programas y las clases de cocina para los niños están influyendo positivamente en la forma de percibir los alimentos y en las conductas alimentarias de los niños. Programas de televisión como Minichef  o Cocina con Clan podrían ser de ayuda para que los niños hayan adquiriendo la conciencia de tener buenos hábitos alimenticios, aunque tendremos que ver qué efectos tiene a largo plazo. El estudio se ha realizado en Estados Unidos con otro tipo de programas y en un momento donde la obesidad infantil ha aumentado de forma alarmante, por lo que “Crear hábitos y conductas saludables a esta edad es lo fundamental” (Derek Hersch, autor principal del estudio) .

Facilitar que los niños entren en contacto con los alimentos que posteriormente van a comer les ayuda a percibirlos mejor, si conseguimos que participen en la cocina, que normalmente no cuesta mucho, veremos como su interés crece y crece y querrán hacer más cosas.”Es importante que los niños se expongan a los alimentos sanos de una manera positiva“.

Así si quieres que tu hijo coma mejor haz que entre en la cocina y preparar una ensalada, unas brochetas de frutas,una macedonia colorida llena de vitaminas, deja que prepare él el zumo de naranja aunque solo tenga 3 años, supervisa y no te preocupes por todo lo que ensucia, luego limpiáis juntos. Es importante que te mantengas tranquila durante estos momentos, piensa que estás enseñando a tu hijo a adquirir unos hábitos alimentarios saludables, algo que durará toda su vida y que os ayudará a largo plazo.

 

photo credit: Coqui the Chef via photopin cc


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